한성기업 실곤약ㅡ냉면으로 먹어보기

 다이어트 식품으로 굉장히 유명한 곤약. 하지만 그냥 먹기는 힘들죠. 그래사 좀 더 쉽고 맛있게 먹을 수 있도록 면의 모양을 한 곤약을 구매해서 면 요리로 해 먹어 봤어요

일단 실곤약 포장지 뒷면 부터 한번 살펴 보시죠.

포장지 뒷면에는 영양성분도 나와 있지만 레시피도 하나 잘 나와 있어요. 그리고 주의사항도 있는데 반드시 읽어 보셔야 합니다

그대로 적어 보자면요

양이 1키로 이다 보니 당장 먹을 건 볼에 옮겨두고 나머지는 물에 담군 채로 보관 하기로 했어요

당장 먹지 않는, 남은 실곤약들은 이 락앤란통에 이렇게 뚜껑을 잘 닫아서 냉장보관을 해줄 겁니다

그리고 바로 먹을 실곤약들은 비린내 때문에 데쳐 주기로 해요

저는 이렇게 집개를 사용했어요

다 데친 실곤약은 이렇게 집어 주구요

채에 받쳐 줍니다

한번 행궈줄겸 또 냉면으로 먹을 거라 곤약을 찬물에 담궈줬어요

그 후에 다시 한 번 채에 받쳐서 물기를 빼줍니다. 탈탈 털어줘요

그리고 먹을 그릇에 실곤약을 놔 두구요

이렇게 냉면육수를 하나 부어줍니다
냉면 육수는 cj 제일제당의 동치미 냉면육수에요

쪼르르르르 부어주면

이렇게 제법 냉면의 모습이 되지요?

이제 먹어 볼.. 아 맞다

그냥 먹기는 좀 아쉬워서 이렇게 무 고명을 얹어주었어요. 냉면무를 따로 사거나 만들기는 귀찮아서 쌈무를 가위로 잘라주었답니다
선명하게 잘 보이게 조명 키고 찍은 모습이구요

조명 없시는 이런 모습입니다. 이후에 잘 먹었어요

아래는 실곤약 제품/ 가격 정보입니다

구매링크
쿠팡 로켓 배송 되는 상품인데 1kg 2개해서 2kg이 6080이에요~ 1키고 이다 보니까 한 봉지 뜯으시고 먹으실 만큼은 덜어내고 나머지는 따로 냉장보관 하셔야 하는 점 잊지 마세요~ 잘 보셨다면 공감 부탁드립니다~