수목이의 내돈내산 리뷰 라이프

피자치즈를 활용해서 치즈 파스타도 해 먹고 피자 토스트랑 피자 파스타도 해 먹고 하다 보니 어느새 바닥이 나버려서 새 피자치즈를 사야 했습니다. 그래서 피자치즈를 고르던 중 이번엔 원래 쓰던 것과 다른 걸 한번 골라보았습니다. 그렇게 골라 본 슈레드 모차렐라 치즈입니다. 일반 마트에서 산 제품이고 서울우유의 제품입니다. 이 제품을 골라 본 건 아무래도 치즈가 소분 되어 있는 게 가장 컸습니다. 총 300g인데 100g씩 나누어져 포장이 되어 있었고 서울우유 거라길래 왠지 믿음도 가고 해서 말입니다. 뒷면을 돌려서 봤습니다. 불투명하던 앞쪽과 달리 중앙이 크게 투명한 동그라미 모양이 있어 내용물을 확인할 수 있습니다. 바코드 유통기한 영양 성분 등등 각종 정보가 나와 있습니다. 참, 이 제품은 3월에 사두..

파스타도 토스토도, 또 그 앞에 피자 붙은 것들도 이미 요리를 해봤습니다. 그래서 새로울 건 없기도 하지만 이번엔 동시에 두개라는 점과 요리 과정의 약간의 추가 및 변화가 있기 때문에 이렇게 또 한 번 올려 봅니다. 사실 어차피 제 개인 기록이라서 미묘하게 다를 뿐이라도 그냥 올릴겁니다! 하하 지난 요리 과정에서 반복해서 말해서 굳이 언급할 필요 없을 것 같은데, 이번 요리에서도 가장 먼저 할 것은 바로 이 양파를 볶아주기 입니다. 기름을 약간 둘러주고 잘잘한 생 양파를 볶아주기 위해 불 위에 팬을 올려 두었습니다. 저번과 차이가 있다면 채 썬 그대로가 아니라 잘게 가위로 한번 더 잘라 주었습니다. 물론 칼로 해도 좋지만 저는 그냥 간편하게 가위로 잘랐습니다. 그러는 동안 가만히 있기 보다는 또 동시에 ..

개봉한 탈리아텔레면과 남은 양파 처리겸 또 한 번 해 먹은 요리. 양파가 첨가된 토마토 파스타! 면을 추가할 땐 잠시 불을 꺼놨다. 확대해사 보니 양파 상태가 살짝 볶아진걸로 보아 양파먼저 볶고 찰케로 토마토소스랑 삶은 면 올려준듯. 이후에 다시 불을 켜서 열심히 볶아주고 접시에 담고 피자치즈도 올린뒤 녹여 준 후 완성! 통오이 피클도 내가 원하은 두께만큼으로 썰어서 종지에 담아주고. 왠지 파스타는 하얀색 접시가 잘 어울린다. 양파가 살아 있는 양파 토마토 파스타 잘 먹었다~ ㅡ자세한 조리법은 아래의 탈리아텔레 토마토 파스타 게시물을 확인해 주세요ㅡ 토마토 파스타 조리 (0730 pm4:06분 최초작성)