수목이의 내돈내산 리뷰 라이프

수많은 종류의 빵이 있지만 제빵에서 빼놓고 말할 수 없는 건 역시 케이크인 것 같습니다. 특히나 빵 위에 올라가는 크림 때문에 더 특별하고 많은 사람들이 좋아할 수밖에 없을 것입니다. 또 특별한 날의 필수품인 만큼 크림 정도는 만들 줄 알아야 편리할 것입니다. 그러나 생크림의 경우 만드는 법도 약간 까다롭지만 무엇보다 그 재료를 다 갖추고 또 보관하는 게 어려운 편입니다. 그래서 만들기 얼마 전에나 재료들을 모두 갖추고서 맞춰서 잘 만들어야만 합니다. 하지만 대체품은 있습니다. 그에 비해서는 좀 더 간편한 휘핑크림이 바로 그것입니다. 크림을 한 번 만들어 보고 싶었는데, 저의 경우 제빵을 제대로 배워본 적 없는 초보였기 때문에 생크림과 휘핑크림 중 휘핑크림이 가루를 가지고 만들 수 있다는 점이 참 편리하..

베이킹의 경우는 집에 있는 다른 요리도구들 말고 그 전용 도구들이 필요한 법입니다. 그러다 보니 새롭게 구매해야 하는 물품들이 조금씩 생기고 저도 그러 하였는데 거품 기와 스테인리스 볼이 필요하여 구매를 했습니다. 이번엔 사용 말고 개봉만 해보도록 하겠습니다. 비슷한 양푼이나 거품기 등은 물론 있었습니다. 그러나 베이킹을 하기에는 부적합한 것들이라 이것저것 찾아 봤고 그중 거품기의 경우는 기계 거품기를 찾고 있었습니다. 가지고 있는 철사 여러 개가 망처럼 있는 일반 손 거품기로는 도저히 휘핑크림이 만들어지지 않았기 때문에 강력한 힘을 가진 거품기가 필요 했기 때문입니다. 그런데 수동 거품기이면서 기계 거품 기와 비슷한 효과도 내는 것처럼 보이고 사용하기에도 훨씬 힘도 덜 들것같이 보이면서 가격도 굉장히 ..